صحة

35 أفضل وصفات الهليون لعطلات نهاية الأسبوع المزدحمة

لقد قمت بتخزين الهليون في الثلاجة طوال العام لأنني لم أواجه مشكلة في ذلك. إنه لذيذ جدًا بمفرده لدرجة أن أفضل وصفات الهليون لا تتطلب الكثير من العمل لتحقيق نتائج لذيذة. إن تعدد استخدامات الخضار يجعلها إضافة مثالية لأي طبق مالح تقريبًا يمكن أن تخطر ببالك ، سواء كانت سلطة أو بيتزا أو أرز مقلي أو شوربة أو حبوب أو معكرونة.

قبل أن تبدأ في الطهي ، عليك أن تعرف شيئًا عن الهليون. عادة ما يكون الهليون الأخضر هو النوع الأكثر استخدامًا في محلات السوبر ماركت. لكن في بعض الأحيان ستجد مجموعة من الهليون الأبيض ، وهو شائع في أوروبا ، في أوقات معينة من العام في أسواق المزارعين وأماكن أخرى. الفرق الأكبر بين الاثنين هو أن الجلد السميك والمر للهليون الأبيض يحتاج إلى التقشير قبل الطهي ، في حين أن قشرة الهليون الأخضر رقيقة بما يكفي للاستمتاع بها في السلطات النيئة.

بالإضافة إلى ذلك ، لست بحاجة إلى أن تكون جذابًا حقًا ، لأن الكثير من الأشخاص على الإنترنت يثقون بك. سبب التكهنات هو أنه يمكنك إزالة أي جزء من الساق عن طريق الإمساك بكل قطعة بإحكام.هذه الأجزاء ليست صالحة للأكل في الأماكن التي تتكسر فيها بشكل طبيعي ، ولكن الحقيقة هي أنك ستفقد الكثير من الهليون في هذه العملية. صالح للأكل. هناك طريقة أكثر فاعلية لتحقيق ذلك وهي تقليم مجموعة من السيقان في كل مرة واستخدام سكين كبير لقطع بوصة أو اثنتين في الأسفل ثم إزالة السيقان الخشبية الليفية. تستغرق هذه الطريقة وقتًا أقل ، وتقلل كمية الهليون التي يتم سكبها في سلة المهملات ، وتزيد من الكمية التي يتم سكبها في البطن.

استخدم الخبرة الجديدة لإقران النباتيين بأفضل 35 وصفة للهليون. من سمك السلمون بالليمون إلى الكاري الأخضر الحار ، من المؤكد أن تلهمك.

.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى